Brindisi Mediterraneo + 5 GROSSE DOC-WEINE

Er ist intensiv rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist voll mit Noten von reifen Früchten, Brombeere und Kirsche sowie Nuancen von Gewürze und Vanille. Am Gaumen ist er voll und samtig mit einem ausgeglichenen Tanningehalt. Der Abgang ist anhaltend und fruchtig mit einem angenehmen Nachgeschmack von gewürztem Obst.

Er ist weiß mit strohgelbem Schimmer. Sein Bouquet ist frisch, intensiv und fruchtig mit Apfelnoten. Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase erobern zarte Blumendüfte den ersten Atemzug. Der Geschmack ist frisch und angenehm aromatisch.

Eine kräftige Farbe, tief und rein. Lebhafte Reflexe und funkelnde Marmorierung bemalen die Farbstruktur mit einladenden Lichtzeichen. Der Duft ist weitgespannt, ein olfaktorisches Profil, das schwer zu fassen ist, da es so viele Anregungen enthält. Zusammenfassend kann man sagen, dass der Loris Roséwein ein blühender Garten ist an der Grenze zwischen Frühling und Sommer, mit appetitanregenden Fruchtnoten und delikaten Andeutungen von Blumen. Bei der Überprüfung durch die Weinprobe hält er all seine Versprechen: angenehm, frisch, sinnlich und ausgewogen.

Er ist lebhaft rot. Das Bouquet ist stark und anhaltend von reifen Früchten, Himbeere und Kirschen. Sein Geschmack ist harmonisch mit guter Struktur.

Seine Farbe ist voll und dunkelrot mit granaten Reflexen. Sein Bouquet weist Noten von reifen Früchten. Am Gaumen ist er samtig und voll mit anhaltenden Geschmack.

Er enthält Noten von Beeren, Zitrusfrüchten und Wildblumen.

Dem Auge erscheint ein intensives Strohgelb, aufgeladen mit goldenen Reflexen. Die blumigen Düfte (vor allem Jasmin und weiße Blüten) treffen auf intensive exotische Suggestionen und erzeugen ein Bouquet, das so reichhaltig wie anregend ist. Die Verkostung zeigt eine feine Säure, die fachmännisch durch sorgfältige Interventionen von erfahrenen Önologen ausgeglichen wird. Ausgewogener und harmonischer Geschmack, sehr frisch. Interessant ist der Weg der Reifung, auf den er treffen kann: langlebiges Weiß, das einen für die Evolution, die es im Laufe der Zeit erleben kann, erstaunt.

Wie ein Spiegel im Märchen: die charakteristische, rote Farbe besitzt einen violetten Stich und reflektiert das Licht, sodass es faszinierende, sich ständig ändernde Arabesken erzeugt. Rote Früchte, Himbeeren und Kirschen erscheinen in einer duftenden Struktur, die voll und ausdrucksstark ist: ein Hauch Vanille, fern, aber suggestiv. Im Mund ist der Wein harmonisch und vollmundig, ein voller Samt mit einem ausgeprägten Nachgeschmack. Es bleiben klare Eindrücke von Schokolade und Vanille.

Vinifikation

Trauben und Rebstöcke sind mein tägliches Leben. Ich sehe die Pflanzen sprießen, die Blüte erscheinen und die Früchte reifen, bis sie den perfekten Erntezeitpunkt erreichen. Bei der Weinlese präsidiere ich alle Operationen: Meine ist die Arbeit eines Dirigenten, jeder Aspekt ein Instrument, das die richtigen Noten spielen muss, um die perfekte Harmonie zu erzeugen. Jede Sorte hat ihre eigene Stimme: wenn sich ein bestimmter Ton herauskristallisiert, kann sie der Mischung ihre eigene Note geben und dem Wein eine ungewöhnliche, neue Natur schenken. Für den Andrea Vino Rosso habe ich die Instrumente ausgewählt, die ich für am besten geeignet halte, um den Geschmack, den ich im Sinn hatte, zu orchestrieren. Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben, nach der Gärung, nach dem ersten Halt und dem Übergang in die Wannen habe ich die Reben auf die Weise miteinander sprechen lassen, die ich für am besten hielt, um diesem Rotwein ein bisschen von meiner Persönlichkeit zu geben. Die Raffinesse schuf den Rest, in der komfortablen Umgebung der Weingüter von Giordano. Und da ist er groß geworden und hat während unserer stillen Dialoge etwas von mir mitgenommen.

Vertiefungen

Die Suche nach etwas Neuem ist die Basis für stetiges persönliches Wachstum. Wir haben viel über die Linie Winemaker's Choice gesprochen. Wir wurden gebeten, aus dem Schatten herauszutreten – nicht nur, um denen, die hinter den Kulissen Giordano Weine kreieren, ein Gesicht zu geben, sondern auch um eine persönliche Interpretation des Weines von jedem von uns zu bieten. Dieser Rotwein möchte ein bisschen meine Visitenkarte sein; eine Antwort auf die Frage, wie es ein Wein sein sollte, um mich zu erobern. Ich hoffe, er kann auch Ihr Herz erobern, so wie er es bei mir gemacht hat.

Er ist rot mit amarantrotem Schimmer. Sein intensives und exklusives Bouquet besitzt deutliche Vanille- und Ledernoten. Am Gaumen ist er körperreich und gut strukturiert. Trotz des großen Tanningehalts ist er sehr harmonisch.

„Exzellenter Wein mit starker Konzentration, im Geschmack herrlich ausgewogen mit deutlichen Aromen in der Nase. Seine körperreiche Struktur unterstreicht sein betörendes Wesen. Sein Duft ist klar und intensiv-fruchtig mit einem beeindruckenden Spektrum an Aromen.“

Ein Weißwein für diejenigen, die Farben und vor allem die zarten Nuancen lieben. Strohgelb mit zum Grün tendierenden Reflexen; in der Nase entfaltet er sich mit sehr deutlichen Anklängen an weiße Blüten und lässt dann Platz für Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist es mäßig intensiv, mit einer hervorragenden Beständigkeit und einem Abgang, der die Geruchsempfindungen unterstreicht. Ein edler Weißwein in jeder Hinsicht, angenehm und vielseitig.

Schwach rubinrote Farbe, spritzig mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten. Der Geschmack ist süß, mit der richtigen Säure, unterstützt von einem dezenten Körper.

DAS HISTORISCHE MARKE DER LAMBRUSCO-WEINE AUS MODENA
 

Der „Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi“ verleiht sein charakteristisches Siegel nur an Lambrusco-Weine, die authentischer Herkunft sind. Die Flaschen sind nummeriert und mit einem typischen Korkverschluss und Kordel versehen, die an alte Traditionen anknüpfen.

Emilia-Romagna

Spritzigkeit aus Modena: prickelnder Lambrusco!
 

Zwischen Modena und Lambrusco besteht ohne Zweifel eine Seelenverwandtschaft. Der Lambrusco präsentiert sich auf den ersten Blick überschäumend und sprudelnd und spiegelt in seinem Inneren doch Elemente, die der Stadt Modena zugeschrieben werden: Der schlichte und fast spröde Stil der romanischen Sakralbauten, das unverwechselbare Aroma der emilianischen Küche und nicht zuletzt der elegante Glamour der Sportwagenindustrie. Der Lambrusco, der genauso facettenreich ist wie Modena, entfaltet seine sprudelnde Lebendigkeit im Glas und präsentiert sinnbildlich die sanfte, aber faszinierende Schönheit der Emilia-Romagna.
 

Die Emilia-Romagna ist eine zurückhaltende, unaufdringliche Gegend, die ihr volles Potenzial über ihre kulinarischen Erzeugnisse und wunderbaren Weine ausdrückt, die weltweit geschätzt werden.