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Orecchiette Pugliesi
Diese Nudeln sind ein Klassiker der apulischen Kochtradition. Der Teig wird aus Hartweizengrieß nach traditioneller Methode zubereitet.
Format 500 g. (€ 9,40/kg.)
€
4
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1 Packung (g 500) € 9,40/kg. (cod. 1195)
Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via Guido Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d’Alba (CN) - Italien.
Sie schmecken ausgezeichnet zu Tomatensauce mit Gartengemüse sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Zutaten/infos
ZUTATEN: Hartweizengrieß.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHZEIT: 12-14 Minuten ca.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |||
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1486 | Brennwert (kCal) | 352 |
| Fett (g) | 1,6 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate(g) | 73 | davon Zucker (g) | 2,1 |
| Eiweiß(g) | 11,1 | Salz (g) | 0,01 |
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