Champagne Secret des Bulles Grand CRU
Das Geheimnis der französischen Schaumweine
Lepreux Penet
Er präsentiert sich mit einer hellgoldenen Farbe und einem feinen sowie regelmäßigen Sprudeln. Ein sauberes und fesselndes Aroma, das weiße Fruchtfleischfrüchte und rote Früchte mit einigen Noten der Evolution (Nüsse, Curry) kombiniert. Am Gaumen hat er einen vollen, frischen und knusprigen Anfall, der insgesamt eine gute Balance zeigt.
Format 0.75 l. (€ 49,20/lt.)
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Aus den Weinbergen von Verzy, Montagne de Reims. Zwei Drittel Pinot Noir und ein Drittel Chardonnay. So wurde Secret des Bulles, Champagne NV, d. h. ohne Jahrgang, hergestellt von Lepreux Penet, geboren. Eine sehr angenehme Blase, die sich perfekt für unendliche Interpretationen eignet. Vom raffinierten Aperitif mit rohen Meeresfrüchten bis zur klassischen Kombination mit Fisch und weißem Fleisch. Entstanden aus einer traditionellen Vinifizierung, gefolgt von einer Alterung in Stahl. Die zweite Gärung und anschließende Reifung in der Flasche erfolgt in den Belle Crayères, den traditionellen Kreidekellern des Unternehmens des 19. Jahrhunderts, und dauert mindestens 3 Jahre. Im Glas hat er eine goldene Farbe und ein feines sowie regelmäßiges Aufbrausen. Ein Bouquet, das weißfleischige und rote Früchte mit einigen faszinierenden Noten der Evolution kombiniert. Im Mund ist er voll, frisch und knusprig. Hervorragende allgemeine Balance.
Produktionsnotizen
Abgefüllt von Champagne Lepreux Penet – Verzy, Frankreich
Produziert in Frankreich