Sie haben einen wichtigen Anlass zu feiern: Sie haben entschieden, was Sie anziehen, Sie haben mit Sorgfalt das Menü zubereitet, du hast für jedes Detail gesorgt. Es bleibt nichts mehr zu tun, als den richtigen Wein auszuwählen, das letzte Puzzleteil eines perfekten Mosaiks. Daniela und Federica haben uns schon ihre Lieblingsweine empfohlen: lassen Sie sich heute von der Wahl von Alessandra und Vissia inspirieren!
Der Wein von Alessandra
Wenn ich drei Weine auswählen müsste, würde ich nicht zögern: Valdobbiadene, Valdobbiadene und Valdobbiadene! In diesem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2016 Millesimato ist etwas, das verführt, überzeugt und mitreißt. Es ist ein Passierschein für Momente des puren Spaßes, ein zusätzlicher Bestandteil, um aus einem einfachen Prosit ein Event zu machen, an das man sich erinnert. Duftend und berauschend, ich liebe den Valdobbiadene, weil er mich widerspiegelt: er ist vielseitig und voller Energie!
Ich vermeide traditionelle Kombinationen, ich bevorzuge es ihm mit exotischen Arrangements die Stirn zu bieten. Bis jetzt hat er mich nie enttäuscht! Ich empfehle den Sushi-Freunden während eines japanischen Abendessens ein Glas in kleinen Schlücken zu trinken: es wird eine magische Alchemie geschaffen, eine Synästhesie, die die Farben in Geschmack und die Düfte in unvergessliche Sinneserfahrungen verwandelt."
Der Wein von Vissia
"Warum ich den Rosé Vino Spumante Millesimato 2015 gewählt habe? Ich geb es zu: ich hab eine Schwäche für Sprudelbläschen! Ich liebe die spritzigen Weißweine, sie sind für mich eine Einladung zum Fest, eine Injektion von Fröhlichkeit. Seit einiger Zeit habe ich auch die Sprudelbläschen im Rosé schätzen gelernt und dieser Spumante Millesimato hat mich wirklich überzeugt. Ich finde, dass er den Frühling verspricht: er hat die Farbe von Perlmutt, leuchtend und rötlich, es reicht ein kurzer Augenblick, um seine Leichtigkeit wahrzunehmen. Die Düfte von Freesie und Magnolie, die er enthält, versetzen in die Atmosphäre der ersten Blütezeit, so unerwartet und unwiderstehlich.
Ich liebe die Sprudelbläschen und nicht nur für den Aperitif: ich habe diesen Rosé mit einem meiner Lieblingsgerichte getrunken, voll von den besten Eindrücken meines geliebten Siziliens. Teste ihn mit in der Grillpfanne angebratenem Thunfisch, angerichtet mit einem milden Pesto aus Ingwer, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl extravergine. Es passiert mit dem Wein, es passiert mit den Personen: es reicht, dass sie sich einmal nähern, um nicht mehr ohne einander sein zu können.
Ich finde diese Kombination wirklich unwiderstehlich: wer weiß, ob sie das nicht auch für Sie wird?"